دسرهای مینیاتوری
حرفه . هنر . لذت
10,11 مرداد ماه 1405
2 روز
ورکشاپ کاملا عملی
قیمت
هدف از آموزش این دوره
هدف از این دوره، آموزش اصولی و عملی تهیه دسرهای مینیاتوری با تمرکز بر طعم، بافت، ظرافت و ارائه حرفهای است.
هنرجویان با تکنیکهای روز و استانداردهای تولید دسرهای مدرن آشنا میشوند و مهارت لازم برای خلق محصولاتی مناسب ویترین قنادیها، کافهها و سفارشهای خاص را کسب میکنند.
موارد آموزشی (برای مشاهده هر بخش روی سرفصل مربوطه کلیک کنید.)
مزایای این دوره :
"آموزش صفر تا صد تهیه هر آیتم (از پخت تا دیزاین نهایی)"
"ساختار طعم، بافت و تکنیکهای ترکیب طعمی نگهداری صحیح"
"افزایش ماندگاری و بستهبندی استاندارد "
"تزئینات مدرن و جذاب برای فروش بیشتر "
"نکات بازار کار، قیمتگذاری و جذب مشتری برای فروشگاه یا کافه"
مدرس دوره:
سوالات متداول
مخاطبین این دوره چه کسانی هستند؟1
1. علاقه مندان و دوستداران هنر شیرینی پزی و قنادی
2. قنادان و شیرینی پز هایی که تاکنون به صورت تجربی فعالیت داشته اند.
3. افرادی که علاقه مند به یادگیری شیرینی پزی از پایه به صورت حرفه ای هستند
4. افرادی که به دنبال طی کردن مدارج بالای شیرینی پزی و رسیدن به جایگاه شف شیرینی پز یا مربی شیرینی پزی هستند.
چه مواردی را در دوره خودمون درست میکنیم؟
در ابتدا برای آیتم های بیسیک و هر نوع سرفصل اموزشی تمام موارد توسط شف اجرا می شوند و سپس بصورت تیم ورک هر گروه از هنرجویان همزمان مراحل پخت و اماده سازی را براساس اموزه های مربی عهده دار میشوند.
شرایط پرداخت نقدی برای ثبت نام در دوره چگونه است؟
جهت پرداخت نقدی ابتدا از طریق روشهای مراجعه حضوری و استفاده از دستگاه کارتخوان، انتقال وجه کارت به کارت از طریق وبسایت یا واتساپ مجموعه میتوانید مبلغ پیش پرداخت دوره را پرداخت نموده و سپس تا زمان برگزاری دوره هزینه کل دوره را تسویه نمایید.
شرایط پرداخت اقساطی دوره وجود دارد؟
شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)
ارزش و اعتبار مدارک چگونه هست؟
مدارکی که برای دوره ها در نظر گرفته شده معتبر و قابلیت ترجمه دارند. این مدارک شامل مدرک وزارت گردشگری و میراث فرهنگی ایران و مدرک اختصاصی انکا با مهر رسمی موسسه اموزشی میباشد، همینطور شما میتوانید پس از گذراندن دوره های مرتبط مدرک فنی و حرفه ای مرتبط به رشته ی مورد نظر را را پس از طی نمودن مرحله ازمون کتبی و عملی از سازمان دریافت نمائید. اما بسته به قوانین روز کشورها، مساله مهاجرت به کشور دیگر جهت اشتغال به آشپزی متغیر است. برای همین پیشنهاد میکنیم پیش از اقدام به مهاجرت به سفارت آن کشور جهت بررسی اعتبار مدارک در مقصد مراجعه کرده و یا از وکیل مهاجرت استفاده کنید.
قیمت
برای داشتن این دوره فقط یک قدم مانده!
درباره آنکا
آکادمی انحصاری نان و شیرینی آنکا، بعد از پشت سر گذاشتن سال هایی پر فراز و نشیب توانسته است خود را به عنوان اولین آکادمی نان و شیرینی پزی در ایران معرفی کند.
مسیریاب آنکا
© طراحی انحصاری آکادمی نان وشیرینی آنکا
لطفا برای نمایش اعلانها وارد شوید
نظرات
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.