جستجو برای:
سبد خرید 0
بدون امتیاز 0 رای
این دوره برای علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی، هنرجویان تازه‌کار، و افرادی که به دنبال یادگیری علمی و کاربردی اصول قنادی فرانسوی هستند، طراحی شده است.

توضیحات دوره:

دوره اموزشی شیرینی پزی به سبک و اصول فرانسوی که الفبای ورود به دنیای حرفه ای شیرینی پزی از مهد مادری ان کشور فرانسه به حساب می اید پنج سال پیش با هدف اشنایی با درک شهودی و اصیل مبحث شیرینی پزی برای اولین بار توسط اکادمی انکا تدوین و طرح درس ان منطبق بر سیلابس ها و تکنیک های اموزشی مدرسه کوردون بلو تنظیم شد و طرح درس ان که دریچه ای نو سمت اموزش صحیح الفبای شیرینی پزی بود . برای اجرا در محیطی به صورت کارگاه شیرینی ( کار عملی ) به کار گرفته شد.

 

و برای یادگیری صحیح و اکادمیک از مدرسینی بهره گرفته شد که این هنر را به صورت علمی و عملی همزمان اموزش دیده و میتوانند با زبان سلیس و ساده مباحث ان را برای عموم به تصویر بکشند.

دستورالعمل ها و تکنیک و ترفندهای شیرینی پزی برای هر سلیقه و هر نوع فضایی چه کارگاهی و خانگی کاربردی بوده و به راحتی قابل درک است.

 

زمان بافت مواد و دقت به جزییات از معیارهای مهم فرهنگ غنی شیرینی پزی فرانسوی هست که توجه به چنین نکاتی میتواند شیرینی معمولی و به ظاهر ساده شما را به یک شاهکار خوشمزه و متفاوت تبدیل کند

ما به شما این نوید را می دهیم که در هر سطحی از مهارت در حرفه شیرینی پزی باشید. از این دوره باز هم نکات جدیدی یاد خواهید گرفت و نسبت به اموزه های قبلی خود.شاهد تغییرات قابل ملاحظه ای در باورها و اصطلاحات غلط به جای مانده از مفاهیم و کلمات شیرینی پزی خواهید بود.

 

شما با استناد به این دوره میتوانید با استفاده از وسایل و مواد اولیه ساده اما با کیفیت. هرچه خودتان یا عزیزان تان دوست دارید خلق کرده یا نوش جان کنید.( یا در حقیقت شما برای ورود به دنیای شیرینی پزی نیازی به استفاده از گران ترین و خاص ترین ابزارهای فانتزی و متفاوت ندارید بلکه در ابتدا باید و زبان اصیل شیرینی پزی (قنادی) را به خوبی یاد بگیرید.

موارد آموزشی

سوالات متداول:

این دوره برای شما مناسب و کاربردی هست یا مخاطبین این دوره چه کسانی هستند؟

۱. علاقه مندان و دوستداران یادگیری هنر شیرینی پزی و قنادی

۲. قنادان و شیرینی پز هایی که تاکنون به صورت تجربی فعالیت داشته اند.

۳. افرادی که علاقه مند به یادگیری شیرینی پزی از پایه به صورت حرفه ای هستند.

۴. افرادی که به دنبال طی کردن مدارج بالای شیرینی پزی و رسیدن به جایگاه شف شیرینی پز یا مربی شیرینی پزی هستند.

چه مواردی را در دوره خودمون درست میکنیم؟

در ابتدا برای آیتم های بیسیک و هر نوع سرفصل اموزشی تمام موارد توسط شف اجرا می شوند و سپس بصورت تیم ورک هر گروه از هنرجویان همزمان مراحل پخت و اماده سازی را براساس اموزه های مربی عهده دار میشوند.

شرایط پرداخت نقدی برای ثبت نام در دوره چگونه است؟

جهت پرداخت نقدی ابتدا از طریق روش‌های مراجعه حضوری و استفاده از دستگاه کارتخوان، انتقال وجه کارت به کارت از طریق وبسایت یا واتساپ مجموعه میتوانید مبلغ پیش پرداخت دوره را پرداخت نموده و سپس تا زمان برگزاری دوره هزینه کل دوره را تسویه نمایید.

شرایط پرداخت اقساطی دوره وجود دارد؟

شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)

ارزش و اعتبار مدارک چگونه هست؟

مدارکی که برای دوره ها در نظر گرفته شده معتبر و قابلیت ترجمه دارند. این مدارک شامل مدرک وزارت گردشگری و میراث فرهنگی ایران و مدارک سازمان فنی و حرفه ای کشور زیر نظر وزارت کار میباشد که بسته به قوانین روز کشورها، مساله مهاجرت به کشورهای دیگر جهت اشتغال به شیرینی پزی متغیر است. برای همین پیشنهاد می‌کنیم پیش از اقدام به مهاجرت به سفارت آن کشور جهت بررسی اعتبار مدارک در مقصد مراجعه کرده و یا از وکیل مهاجرت استفاده کنید.

تجهیزات و وسایل لازم برای دوره چیست ؟یا ایا لازم هست چیزی همراه خود بیاوریم؟

خیر برای این دوره لازم نیست چیزی با خود همراه بیاورید و تنها کارت شناسایی شما در بدو ورود نیاز هست و تمامی وسایل و مواد لازم برای کارعملی برای شما در نظر گرفته شده است.

نظرات

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

برای نظر دادن اولین باش “شیرینی‌پزی فرانسوی بیسیک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

درباره مدرس
علی فیضی
مدرس شیرینی های فرانسوی
13 دوره 44 دانشجو 0.0 امتیاز


دوره‌های علی فیضی
آخرین اعلان‌ها
Empty notification لطفا برای نمایش اعلان‌ها وارد شوید
سبد خرید شما