7 و 8 و 9 خرداد 1405
۹ صبح تا 6 عصر
2 روز
حضوری
پیشرفته
بزرگسالان
کاملاً عملی
10.500.000
توضیحات دوره:
این مسترکلاس دو روزه، شما را با هنر دقیق و حرفه‌ای ساخت تارتهای فرانسوی آشنا می‌کند. تمرکز این دوره بر ساخت ترکیب‌های چندلایه، بازی با بافت‌ها و طعم‌های متعادل است که در نهایت به خلق دسرهایی با ظاهری مدرن و جذاب ختم می‌شود.
در هر تارت، هنرجو یاد می‌گیرد چگونه پوسته‌ی تُرد تارت را با خامه‌ها، کونفی میوه، موس، کرانچ و پرالینه‌های تخصصی ترکیب کند تا طعمی متعادل، بافتی چشم‌نواز و نمایشی حرفه‌ای خلق شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.