هدف از آموزش این دوره
کوکی دیاموند (Sablé Diamant) یکی از ظریفترین و شیکترین کوکیهای کرهای پاتیسری فرانسه است که بافتی ترد، لطیف و طعمی متعادل دارد.
در این دوره، اصول تهیه خمیر، استراحت، برش تمیز و پخت یکنواخت این کوکی کلاسیک را با استاندارد حرفهای یاد میگیرید. هدف دوره، آموزش کوکیای مناسب برای پذیرایی، بستهبندی و فروش است.
این آموزش برای علاقهمندان به شیرینیپزی، هنرجویان، صاحبان کافه و قنادی و فعالان حوزه شیرینی مناسب است.
برای مشاهده سرفصل ها کلیک کنید.
مزایای این دوره :
"آموزش مرحلهبهمرحله بر اساس متدهای کلاسیک پاتیسری فرانسوی"
"دسترسی آنلاین به ویدیوها در هر زمان و مکان"
"مناسب هنرجویان مبتدی تا نیمهحرفهای و مناسب برای ورود به مسیر درآمدی
"پشتیبانی آنلاین و رفع اشکال مستقیم با مدرس دوره"
"ویدیوهای آموزشی اختصاصی با کیفیت بالا و محتوای اورجینال"
مدرس دوره:
سوالات متداول
خیر دوره های تک رسپی مانند کوکی دیاموند مدرک ندارند.
بله، آموزش کوکی دیاموند از پایه طراحی شده و برای افراد مبتدی کاملاً مناسب است.
کاملاً بله. کوکی دیاموند یک آیتم خاص، متفاوت و بسیار جذاب برای منوی کافههای مدرن است و حاشیه سود بالایی دارد.
دسترسی شما به آموزشها به مدت خریداری شما بستگی دارد.
پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.
نظرات
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.