از فعالان حرفه ای و با تجربه صنعت نان و شیرینی است

که بیش از ۸ سال سابقه تخصصی در حوزه بیکری و نانوایی دارد.

ایشان فعالیت حرفه ای خود را از همکاری با بیکری های مطرح تهران از جمله بانش پالادیوم آغاز کرده و از همان ابتدا درمسیر یادگیری علمی و عملی این حرفه قدم برداشته اند و پساز گذراندن دوره های تخصصی مختلف در زمینه نان و بیکری و کسب تجربه عملی در مجموعه های معتبر؛ توانسته اندبعنوان Head Baker و مسیولیت مدیریت تولید؛ کنترل کیفیت و توسعه محصولات نانوایی را برعهده بگیرند.

تخصص اصلی ایشان در تولید و آموزش نان های حرفه ای-فرمولاسیون خمیر- تخمیر اصولی و استانداردهای روز بیکری است

سمت آموزشی در آکادمی آنکا:

مربی بخش نانوایی و بیکری آکادمی آنکا