جستجو برای:
سبد خرید 0
بدون امتیاز 0 رای
(Choux & Éclair Mastery)

کسانی که می‌خواهند وارد بازار کار شوند

علاقه‌مندان به راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی

کسانی که می‌خواهند منوی کافه یا فروشگاه خود را تکمیل کنند

هنرجویان مبتدی یا افرادی که می‌خواهند شیرینی پزی را اصولی شروع کنند

نوع دوره
غیرحضوری

دوره جامع «خمیر شو و اکلر» آکادمی آنکا یکی از تخصصی‌ترین دوره‌های آموزشی در حوزه پیستری فرانسوی است که به‌صورت کاملاً اصولی و مرحله‌به‌مرحله، شما را با یکی از مهم‌ترین و کاربردی‌ترین خمیرهای دنیا آشنا می‌کند. خمیر شو (Choux) پایه‌ی طیف وسیعی از دسرهای حرفه‌ای مانند اکلر، پروفیترول، شوکت و بسیاری از آیتم‌های مدرن قنادی است. در این دوره، شما یاد می‌گیرید که این خمیر را نه به‌صورت تجربی، بلکه با درک کامل از ساختار، رطوبت، بافت و تکنیک‌های صحیح اجرا کنید. در این مسیر، علاوه بر تهیه خمیر، با انواع فیلینگ‌های حرفه‌ای، کرم‌ها، گلیزها و تکنیک‌های دیزاین و گارنیش آشنا می‌شوید تا بتوانید محصول نهایی را در سطح فروشگاهی و حرفه‌ای ارائه دهید.

  • آموزش کاملاً اصولی خمیر شو از پایه
  • تمرکز روی جزئیات حرفه‌ای (بافت، دما، تکنیک)
  • مناسب برای بازار کار واقعی
  • آموزش گام‌به‌گام و قابل اجرا در خانه
  • استفاده از متدهای استاندارد پیستری فرانسوی
  • طراحی‌شده برای رسیدن به خروجی قابل فروش

سوالات متداول:

آیا این دوره مدرک دارد؟

بله، پس از تکمیل دوره می‌توانید با طی مراحل مربوطه، مدرک معتبر فنی‌وحرفه‌ای و میراث فرهنگی دریافت کنید.

آیا بدون تجربه قبلی می‌توانیم شرکت کنیم؟

بله، این دوره از پایه طراحی شده و برای افراد مبتدی کاملاً مناسب است.

دسترسی به ویدیوها چقدر است؟

دسترسی شما به آموزش‌ها به مدت شش ماه کامل خواهد بود.

شرایط پرداخت اقساطی دوره وجود دارد؟

شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)

پشتیبانی تا چه زمانی است؟

پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.

محتوای آموزش

  • 1 فصل
  • 4 درس
  • باز کردن همه بخش‌ها بستن همه بخش‌ها
    موارد آموزشی ( برای مشاهده ریز جزییات دوره بر روی هر سرفصل کلیک کنید.)

    توضیحات تکمیلی

    مدت زمان دسترسی به ویدئو ها

    ,

    روش خرید

    خرید اقساطی, خرید نقدی

    نظرات

    هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

    برای نظر دادن اولین باش “دوره جامع خمیر شو و اکلر”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    آخرین اعلان‌ها
    Empty notification لطفا برای نمایش اعلان‌ها وارد شوید
    سبد خرید شما