جستجو برای:
سبد خرید 0
بدون امتیاز 0 رای

هنرجویان مسیر شیرینی‌پزی فرانسوی بیسیک

علاقه‌مندان به خمیر شو و دسرهای سبک

هنرجویان مبتدی تا نیمه‌حرفه‌ای

افرادی که می‌خواهند پایه شو (Choux) را اصولی یاد بگیرند.

مزایای این دوره :
  • یادگیری در منزل، بدون نیاز به حضور در کلاس‌های حضوری
  • ویدیوهای آموزشی اختصاصی با کیفیت بالا و محتوای اورجینال
  • آموزش مرحله‌به‌مرحله توسط اساتید مجرب و حرفه‌ای
  • مناسب برای فروش کافه‌ای، قنادی و آتلیه‌ای
  • بدون نیاز به تجهیزات حرفه‌ای یا کارگاهی

شوکت رزبری و وانیل یکی از ظریف‌ترین و دوست‌داشتنی‌ترین آیتم‌های خانواده‌ی خمیر شو (Choux Pastry) در شیرینی‌پزی کلاسیک فرانسه است؛ دسری سبک، هوادار و جذاب که با ظاهر ساده اما طعم متعادل، جایگاه ویژه‌ای در vitrine پاتیسری‌ها و کافه‌های فرانسوی دارد.

شوکت‌ها به‌عنوان یکی از اولین تمرین‌های جدی خمیر شو شناخته می‌شوند؛ چرا که اجرای درست آن‌ها نیازمند کنترل دقیق رطوبت، دمای پخت و بافت خمیر است. ترکیب کرم لطیف وانیلی با رزبری، این شوکت را از یک آیتم ساده به دسری ظریف، خوش‌طعم و امروزی تبدیل می‌کند.

در این ویدیوی آموزشی، طرز تهیه شوکت رزبری و وانیل با استاندارد حرفه‌ای را به‌صورت مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید؛ شوکتی که:

پوسته‌ای سبک، خشک و پوک دارد

داخل آن به‌درستی خالی و آماده فیلینگ است

کرم وانیلی لطیف و پایدار دارد

رزبری طعمی متعادل و تازه به دسر اضافه می‌کند

ظاهر نهایی آن مناسب ویترین کافه و پذیرایی است

این آموزش به‌گونه‌ای طراحی شده که حتی با فر و تجهیزات خانگی نیز بتوانید شوکت‌هایی با کیفیت حرفه‌ای و یکنواخت تولید کنید.

سوالات متداول:

آیا این دوره مدرک دارد؟

خیر. مدرک تنها برای دوره های جامع آفلاین اعطا می گردد.

این آموزش مناسب چه کسانی است؟

علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی از سطح مبتدی تا پیشرفته

چه مدت به ویدیوهای آموزشی دسترسی داریم؟

دسترسی شما به آموزش‌ها به مدت شش ماه ویا یکسال با توجه به نحوه خرید شما خواهد بود.

آیا می‌توان با این آموزش فروش خانگی یا کافه‌ای را شروع کرد؟

بله، شوکت‌ها به دلیل ظاهر ظریف، وزن سبک و تنوع فیلینگ، آیتمی بسیار مناسب برایe کافه‌ها و فروش پذیرایی هستند.

پشتیبانی تا چه زمانی است؟

پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام می‌شود.

محتوای آموزش

  • 1 فصل
  • 1 درس
  • باز کردن همه بخش‌ها بستن همه بخش‌ها
    موارد آموزشی

    توضیحات تکمیلی

    مدت زمان دسترسی به ویدئو ها

    ,

    نظرات

    هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

    برای نظر دادن اولین باش “دوره شوکت رزبری و وانیل”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    آخرین اعلان‌ها
    Empty notification لطفا برای نمایش اعلان‌ها وارد شوید
    سبد خرید شما