شیرینیپزی فرانسوی نیمه پیشرفته
حرفه . هنر . لذت


21،22،23 مرداد 1405

9:30 صبح - 17 عصر

3 روز

مدرک معتبر وزارت میراث فرهنگی

ورکشاپ کاملا عملی

3 ماهه

همه رده های سنی

حضوری

نیمه پیشرفته
قیمت
موجود
هدف از آموزش این دوره
در این دوره نیمهپیشرفته برای هنرجویانی طراحی شده است که قصد دارند مهارتهای خود را در شیرینیپزی فرانسوی به سطحی حرفهایتر ارتقا دهند.
در طول دوره، تکنیکهای پیشرفته پَتیسِری، تهیه دسرهای لایهای، تزیینات مدرن و اصول دقیق کار با مواد اولیه آموزش داده میشود.
هدف این دوره، تقویت مهارت، دقت و خلاقیت هنرجویان برای تهیه دسرهایی با کیفیت و استاندارد حرفهای است.
موراد آموزشی
سنت انوره (Saint-Honoré)
پاریس برست (Paris-Brest)
اپرا کلاسیک (Opera)
بلک فارست (Black Forest)
فینگر رزبری و پسته
دکواز پسته و بری پتی گتو با مغزی کارامل (کارامل تیوب)
آنترومه قهوه و کنجد سیاه
سوالات متداول
این دوره برای شما مناسب و کاربردی هست یا مخاطبین این دوره چه کسانی هستند؟
1. علاقه مندان و دوستداران یادگیری هنر شیرینی پزی و قنادی
2. قنادان و شیرینی پز هایی که تاکنون به صورت تجربی فعالیت داشته اند.
3. افرادی که علاقه مند به یادگیری شیرینی پزی از پایه به صورت حرفه ای هستند.
4. افرادی که به دنبال طی کردن مدارج بالای شیرینی پزی و رسیدن به جایگاه شف شیرینی پز یا مربی شیرینی پزی هستند.
تجهیزات و وسایل لازم برای دوره چیست ؟یا ایا لازم هست چیزی همراه خود بیاوریم؟
خیر برای این دوره لازم نیست چیزی با خود همراه بیاورید و تنها کارت شناسایی شما در بدو ورود نیاز هست و تمامی وسایل و مواد لازم برای کارعملی برای شما در نظر گرفته شده است.
چه مواردی را در دوره خودمون درست میکنیم؟
در ابتدا برای آیتم های بیسیک و هر نوع سرفصل اموزشی تمام موارد توسط شف اجرا می شوند و سپس بصورت تیم ورک هر گروه از هنرجویان همزمان مراحل پخت و اماده سازی را براساس اموزه های مربی عهده دار میشوند.
شرایط پرداخت نقدی برای ثبت نام در دوره چگونه است؟
جهت پرداخت نقدی ابتدا از طریق روشهای مراجعه حضوری و استفاده از دستگاه کارتخوان، انتقال وجه کارت به کارت از طریق وبسایت یا واتساپ مجموعه میتوانید مبلغ پیش پرداخت دوره را پرداخت نموده و سپس تا زمان برگزاری دوره هزینه کل دوره را تسویه نمایید.
شرایط پرداخت اقساطی دوره وجود دارد؟
شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)
ارزش و اعتبار مدارک چگونه هست؟
مدارکی که برای دوره ها در نظر گرفته شده معتبر و قابلیت ترجمه دارند. این مدارک شامل مدرک وزارت گردشگری و میراث فرهنگی ایران و مدرک اختصاصی انکا با مهر رسمی موسسه اموزشی میباشد، همینطور شما میتوانید پس از گذراندن دوره های مرتبط مدرک فنی و حرفه ای مرتبط به رشته ی مورد نظر را را پس از طی نمودن مرحله ازمون کتبی و عملی از سازمان دریافت نمائید. اما بسته به قوانین روز کشورها، مساله مهاجرت به کشور دیگر جهت اشتغال به آشپزی متغیر است. برای همین پیشنهاد میکنیم پیش از اقدام به مهاجرت به سفارت آن کشور جهت بررسی اعتبار مدارک در مقصد مراجعه کرده و یا از وکیل مهاجرت استفاده کنید.
قیمت
موجود
برای داشتن این دوره فقط یک قدم مانده!
آکادمی انحصاری نان و شیرینی آنکا، بعد از پشت سر گذاشتن سال هایی پر فراز و نشیب توانسته است خود را به عنوان اولین آکادمی تخصصی نان و شیرینی پزی در ایران معرفی کند.
مسیریاب آنکا
© طراحی انحصاری آکادمی نان وشیرینی آنکا








نظرات
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.