25 و 26 و 27 مرداد 1404
۹ صبح تا ۶ عصر
۳ روز
حضوری
متوسط تا پیشرفته
بزرگسالان
تماما عملی
قیمت اصلی 6.900.000 بود.
6.000.000قیمت فعلی 6.000.000 است.
توضیحات دوره:
این ورکشاپ فشرده‌ی سه‌روزه برای شیرینی‌پزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان جدی طراحی شده تا به هنر لطیف و پیچیده‌ی خمیرهای لایهای (لامینیشن) تسلط پیدا کنند.
از ویَنوازری‌های کلاسیک فرانسوی تا ترکیب‌های مدرن، هنرجویان به‌صورت عملی تکنیک‌های تا زدن، رول کردن، تخمیر، و پخت حرفه‌ای را خواهند آموخت تا لایه‌هایی کاملاً ترد، پوک و خوش‌عطر خلق کنند.
در کنار آن، با استفاده از انواع فیلینگ‌های کرمی، مغزی و میوه‌ای، ترکیب طعم‌ها و تزئینات حرفه‌ای برای ساخت شیرینی‌های خاص تمرین می‌کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.