هدف از آموزش این دوره
پکیج کیک و کوکیهای کافهای آنکا، یک دوره جامع و کاربردی برای آموزش محبوبترین آیتمهای کافهای است که بر اساس نیاز بازار و منوهای حرفهای طراحی شده است.
در این دوره، هنرجویان تهیه انواع کیک و کوکیهای پرفروش را با رسپیهای استاندارد و قابل اجرا آموزش میبینند تا بتوانند برای مصرف شخصی، سفارشگیری، راهاندازی کسبوکار خانگی یا تکمیل منوی کافه از آنها استفاده کنند.
بخش اول کیک ها
کیک سه شیر (Tres Leches)
کیک براونی شکلات آلبالو مخصوص
کیک دبل چاکلت (کیک شکلاتی ویژه )
کیک هویج ویژه آنکا
چیزکیک شکلات و فندق
بخش دوم تارت ها
تارت میوه ای توتفرنگی و وانیل
تارت موکا (قهوه و کارامل)
بخش سوم کوکی ها
کوکی امریکن تونکا
کوکی دبل چاکلت
کوکی سیب و دارچین
کوکی بادامزمینی
مزایای این دوره :
"شامل مجموعه کامل کیکها و کوکیهای پرتقاضای بازار"
"طراحیشده بر اساس تجربه اجرایی و فروش واقعی و مناسب آشپزخانه خانگی، کافه و قنادی"
"تمرکز ویژه بر بافت، ماندگاری و قابلیت فروش و امکان استفاده از هر آیتم بهصورت مستقل در منوی فروش"
"مناسب هنرجویان از سطح مبتدی تا نیمهحرفهای و قابل اجرا بدون نیاز به تجهیزات صنعتی"
"مقرونبهصرفهتر نسبت به خرید تکی آیتمها"
سوالات متداول
بله، کاملاً.این دوره بهطور اختصاصی برای راهاندازی منوی کیک و کوکیهای کافهای در بستر: کافیشاپها قنادیها شیرینیفروشیها طراحی شده است.انتخاب آیتمها، نوع رسپیها و ماندگاری مناسب محصولات همگی با در نظر گرفتن شرایط واقعی فروش و منوی کافهای انجام شدهاند
بله، پس از تکمیل دوره میتوانید با طی مراحل مربوطه، مدرک معتبر فنیوحرفهای و میراث فرهنگی دریافت کنید.
بله، این دوره از پایه طراحی شده و برای افراد مبتدی کاملاً مناسب است.
دسترسی شما به آموزشها به مدت شش ماه کامل خواهد بود.
شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)
پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود










نظرات
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.