گذراندن دوره آموزش شیرینی پزی و کیک پزی، یک راهکار اصولی برای تهیه کردن کیک هایی است که طعمی باور نکردنی و بسیار عالی دارند. شاید اکثر افراد تا حدودی نحوه تهیه و پختن کیک و شیرینی را بلد باشند اما این شیوه های سنتی، پس از مدتی خسته کننده و یکنواخت خواهند شد. به همین جهت، برای داشتن تنوع در این زمینه بهتر است تا هر از چند گاهی، آموزش کیک پزی یا شیرینی پزی جدیدی را یاد بگیریم.
راه های متفاوتی برای گذراندن دوره آموزش شیرینی پزی و کیک پزی وجود دارند. بعضی از افراد ترجیح می دهند تا از طریق دوستان و یا فامیل، روش تهیه کیک های مختلف را یاد بگیرند و برخی دیگر فضای مجازی یا اینترنت را ترجیح می دهند. در هر دو روش فوق، معمولا نتیجه ای مطلوب حاصل نخواهد شد؛ چرا که شما از یک شخص حرفه ای و مجرب در این زمینه کمک نگرفته اید و این اشخاص نمی توانند به صورت اصولی به شما آموزشی را ارائه دهند.
یکی از راه های اصولی برای آموزش شیرینی پزی و کیک پزی ، استفاده از دوره های موسسات معتبری مانند آکادمی آنکا است. در ادامه این مطلب، با دوره های این آکادمی بیشتر آشنا خواهیم شد.
- آموزش شیرینی پزی و کیک پزی به صورت اصولی به شما کمک می کند تا خوش طعم ترین کیک ها را تهیه نمایید.
آموزش شیرینی پزی و کیک پزی در آکادمی آنکا
همانگونه که در پاراگراف های قبل نیز بیان کردیم، آموزش شیرینی پزی و کیک پزی به صورت اصولی تنها از طریق یک موسسه معتبر و حرفه ای ممکن است. در این بخش می خواهیم با یک مثال این موضوع را برای شما واضح تر بیان کنیم.
فرض کنید که شما از طریق اینترنت، طرز درست کردن یک نوع کیک خاص را یاد می گیرید و شروع به تهیه آن می نمایید. حال ممکن است در هنگام انجام فرآیند تهیه کیک، سوال های متفاوتی برای شما پیش بیاید. مطمئنا در این مرحله استادی حرفه ای در کنار شما نخواهد بود تا این فرآیند را واضح تر به شما توضیح دهد.
حال شرایط فوق را با آموزش شیرینی پزی و کیک پزی در موسسه ای معتبر مانند آکادمی آنکا مقایسه کنید. در این آکادمی، ابتدا آموزشی حرفه ای و اصولی در محیط واقعی کار به شما ارائه داده خواهد شد. پس از آموزش، شما در محیط آموزشگاه شروع به پختن کیک یا شیرینی خواهید کرد و در هر مرحله که با چالشی روبرو شوید، متخصصین آکادمی آنکا برای کمک به شما حاضر خواهند بود.
دوره های مختلف آموزش شیرینی پزی و کیک در آکادمی آنکا
در آکادمی آنکا، دوره های بسیار متنوعی برای شیرینی پزی و کیک پزی، به کارآموزان ارائه می شود. هر فرد می تواند با توجه به علاقه و نیاز خود، دوره مناسب را انتخاب نماید. در این بخش به معرفی دوره های آموزش شیرینی پزی و کیک پزی در این آکادمی خواهیم پرداخت:
- پخت انواع کیک های ویترینی
- تهیه انواع نان
- تهیه انواع دراژه های شکلاتی
- پخت انواع شیرینی فرانسوی (مقدماتی و پیشرفته)
- طرز تهیه خمیر ترش
- طرز تهیه کیک خامه ای و ماسوره
- طرز تهیه انواع کیک و کوکی های کافه ای
- طرز ساخت دکور
- طرز ساخت اسکالپچر
- اصول مقدماتی شیرینی پزی
- فيگور سازی
- طرز تهیه شیرینی خشک
- طرز تهیه شکلات بن بن و نوقا به صورت دست ساز
- طرز تهیه خمیر لایه ای و دنیش
- تاپر سازی
دوره های فوق، تنها بخش کوچکی از دوره های آموزش شیرینی پزی و کیک پزی آکادمی آنکا هستند. این دوره ها تحت نظر اساتید حرفه ای و به صورت ماهیانه برگزار می شوند.
آکادمی آنکا با بکارگیری متخصصین حرفه ای، بهترین آموزش شیرینی پزی را به شما ارائه می دهد.
سخن پایانی
ایران یکی از کشور های با سابقه در پخت و تهیه انواع شیرینی های مختلف است. صنعت کیک و شیرینی پزی در ایران همواره در حال پیشرفت بوده است. به گونه ای که اگر امروزه شما بخواهید با شیوه های قدیمی، کیکی را تهیه کنید، ممکن است برای بسیاری از افراد خسته کننده و تکراری باشد. به همین جهت، پیشنهاد می شود برای یادگیری روش های جدیدِ شیرینی پزی و کیک پزی از یک موسسه معتبر در این زمینه کمک بگیرید.
یکی از موسسات حرفه ای در زمینه آموزش شیرینی پزی و کیک پزی، آکادمی آنکا است. در این مقاله با بخشی از دوره های ارائه شده توسط این آکادمی آشنا شدیم.
