(Croissant & Danish Mastery)
افرادی که میخواهند نانپزی را اصولی شروع کنند
علاقهمندان به راهاندازی کسبوکار خانگی
کسانی که میخواهند منوی کافه یا فروشگاه خود را تکمیل کنند
هنرجویان مبتدی یا افرادی که میخواهند نانپزی را اصولی شروع کنند
- آموزش کامل صفر تا صد خمیر لایهای
- تمرکز روی تکنیکهای حرفهای لامینیشن
- انتقال تجربه واقعی کارگاهی
- مناسب برای راهاندازی منوی کافه و فروش
- آموزش قابل اجرا با تجهیزات خانگی و نیمهحرفهای
- طراحیشده برای خروجی واقعی و قابل فروش
سوالات متداول:
بله، پس از تکمیل دوره میتوانید با طی مراحل مربوطه، مدرک معتبر فنیوحرفهای و میراث فرهنگی دریافت کنید.
بله، این دوره از پایه طراحی شده و برای افراد مبتدی کاملاً مناسب است.
دسترسی شما به آموزشها به مدتی که خریداری میکنیدشش ماه یا یک سال خواهد بود.
شما می توانید برای ثبت نام بصورت اقساطی ،ابتدا با کادر اداری مجموعه تماس گرفته و پس از اطمینان از حاکم بودن شرایط پرداخت برای ان دوره مبلغ پیش پرداخت را واریز نموده و مابقی مبلغ را طی یک چک مدت دار پرداخت نمایید.( جهت اطلاعات شرایط چک با پرسنل اداری تماس حاصل نمایید.)
پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.پشتیبانی آموزشی تا ۳ ماه پس از خرید دوره از طریق واتساپ و تلفن انجام میشود.
محتوای آموزش
موارد آموزشی
آموزش اگ واش یا رومال شیرینی با دستگاه ایربراش ویدئو
آموزش اگ واش یا رومال شیرینی به روش دستی
آموزش اگ واش یا رومال شیرینی با دستگاه ایربراش
تهیه شیرینی های مختلف و انواع کروسان با خمیر لایه ای ویدئو
بخش اول : آموزش طرز تهیه کروسان
بخش دوم : طرز تهیه رول دارچینی ( سینامون رول )
بخش سوم : طرز تهیه کیوب کروسان شکلاتی ( رول کردن )
بخش چهارم : کیوب کروسان شکلاتی (پخت نهایی)
بخش پنجم : کیوب کروسان شکلاتی ( فیلینگ و اسمبل نهایی )
بخش ششم : طرز تهیه پن شکلات
بخش هفتم : طرز تهیه پن سوئیس
بخش هشتم : طرز تهیه کروسان بادام ( الموند کروسان ) رول کردن خمیر
بخش نهم : کروسان بادام ( تهیه کرم بادام )
بخش دهم : کروسان بادام (آماده سازی نهایی و پایپینگ)
بخش یازدهم : طرز تهیه کروسان شکلات ( رول کردن)
بخش دوازدهم : طرز تهیه کروسان شکلات (آماده سازی نهایی)
بخش سیزدهم : طرز تهیه فلن وانیلی (قالب گیری)
بخش چهاردهم : فلن وانیلی ( آماده سازی کرم)
بخش پانزدهم : طرز تهیه دنیش میوه ای ( فروت دنیش )
بخش شانزدهم : طرز تهیه دنیش میوه ای (پایپینگ)
فیلینگ های خمیر های لایه ای و کروسان ها (کرم ها و گاناش ها) ویدئو
بخش اول : آموزش طرز تهیه کرم پاتیسیر فرانسوی
بخش دوم : آماده سازی نهایی کرم پاتیسیر فرانسوی
بخش سوم : آماده سازی گاناش شکلات تلخ
بخش چهارم : آماده سازی گاناش مونته
مراحل اولیه آماده سازی و تهیه خمیر لایه ای (کروسان) ویدئو
بخش اول :آموزش طرز تهیه خمیر لایه ای (خمیر کروسان )
بخش دوم : آموزش استراحت و آماده سازی خمیر لایه ای
بخش سوم : آماده سازی نهایی خمیر لایه ای قبل از لمینت کردن
بخش چهارم : آماده سازی کره برای لمینیت خمیر لایه ای
بخش پنجم : لمینیت دستی خمیر لایه ای ( کروسان )
بخش ششم : ادامه لمینت دستی و لمینت سینگل
بخش هفتم : لمینت خمیر لایه ای با دستگاه (شیتر)
بخش هشتم : آماده سازی نهایی خمیر لایه ای بعد از لمینت
محصولات مرتبط
قیمت
نظرات
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.