دوره چیز کیک سن سباستین

درگاه اسنپ پی برای سبد خرید بالای 7 میلیون تومان فعال میشود
روش برگزاری
سطح دوره

مبتدی

رده سنی

پشتیبانی

سه ماه پشتیبانی تلفنی و بله

نوع دوره

ویدئو آموزشی + جزوه

مدرک

قابل دریافت از سازمان فنی‌وحرفه‌ای و میراث فرهنگی

"امکان فروش محصولات تک آیتم به خارج از کشور وجود ندارد"

* برای فعال سازی دکمه افزودن به سبد خرید ( حتما مدت زمان دسترسی به ویدئوها را انتخاب کنید .)

قیمت

from 1.200.000  to 1.800.000 
snapppay
هر قسط با اسنپ‌پی: 300.000 
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
چرا این مسترکلاس متفاوت است؟
آموزش ۱۰۰٪ عملی
ترفندهای حرفه‌ای
طعم و فینیش لوکس
پشتیبانی دوره های جامع
الهام از ترندهای جهانی

چیزکیک سن‌سباستین که در منابع بین‌المللی با نام Basque Burnt Cheesecake شناخته می‌شود، یکی از مهم‌ترین ترندهای دسر در دهه اخیر در دنیاست؛ دسری که از رستوران‌های اسپانیا شروع شد و امروز در منوی کافه‌ها، پاتیسری‌ها و رستوران‌های مدرن از نیویورک و لندن تا توکیو و دوبی دیده می‌شود.
آنچه این چیزکیک را از نسخه‌های کلاسیک آمریکایی یا فرانسوی متمایز می‌کند، ظاهر کاراملیزه و سوخته‌ی سطح، بافت فوق‌العاده کرمی و مرکز نرم و لرزان آن است؛ دسری مینیمال، بدون پایه بیسکویتی، با طعمی عمیق، بالغ و کاملاً امروزی که هم برای سرو اسلایسی و هم فروش ویترینی ایده‌آل است.
در این ویدیوی آموزشی، طرز تهیه چیزکیک سن‌سباستین استاندارد فروشگاهی را به‌صورت کاملاً اصولی و دقیق یاد می‌گیرید؛ به‌گونه‌ای که:

  • سطح کیک به‌درستی کاراملیزه و طلایی–سوخته شود
  • بافت داخلی کرمی، لطیف و یکدست باقی بماند
  • کیک بعد از برش، ظاهر حرفه‌ای و جذاب داشته باشد
  • طعم پنیر، خامه و وانیل کاملاً بالانس و بدون بوی زننده باشد

قیمت

from 1.200.000  to 1.800.000 
snapppay
هر قسط با اسنپ‌پی: 300.000 
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.

برای داشتن این دوره فقط یک قدم مانده!

دوره های حضوری آنکا:
دیدگاه مخاطبان

نظرات

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

برای نظر دادن اولین باش “دوره چیز کیک سن سباستین”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *